Как многодетная мама делегирует: список покупок

Автор Александра Краймер

Здравствуйте, дорогие читательницы!

Несколько переводов слов Торы, комментариев рава Бидермана и кратких биографии раввинов, я решила сесть на своего любимого конька – планирование  приготовления еды заранее. А перед праздниками это ещё актуальнее.

Самый простой способ начать планировать меню заранее – это составить базовый список покупок.

Если вы не первый год замужем, то вы примерно знаете свой стиль ведения домашнего хозяйства и готовки, а также предпочтения, вкусы и, не дай Б-г, аллергии членов вашей семьи. Поэтому возьмите ручку и бумагу или откройте файл в ворде и просто перечислите все продукты, которые всегда есть у вас под рукой. И те, кто только недавно из-под хупы и в том числе, те, кто не замужем, присоединяйтесь к нам!

Плюсы ведения списка:

1. Экономия денег – купила только то, что планировала, нет эмоциональным покупкам!

2. Экономия времени – один раз сходила в магазин и закупилась на всю неделю
3. Меньше стресса и разочарований – всегда нужные ингредиенты под рукой
4. Можно ориентироваться на акции и распродажи – нужно докупить мясо и тут как раз скидка на него.
5. Помогает планировать меню надолго вперед (некоторые составляют меню на 2 недели или на праздники, типа Суккота)

6.Подход учитывает приближение больших событий, праздников и особенностей религиозного образа жизни (шаббата, например, и невозможности в некоторых странах пойти в магазин в воскресенье).

7. Можно поручить мужу или детям сходить за покупками!

Приступим!

Записываем все-все, что вы любите, не стесняйтесь:

✔Солью 🧂

✔Сахар, мед, заменитель сахара 🍯

✔Черный перец, паприка, другие виды перца🌶

✔Приправы (ваниль, корица или петрушка, базилик)

✔Пекарский порошок

✔Уксус

✔Хлеб🍞

✔Молоко🥛

✔Масло подсолнечное растительное, оливковое🪔

✔Молочные продукты🧀

✔Мясные продукты🍗

✔Хлопья для завтрака🥣

✔Выпечка🥐

✔Сладости🍭

✔Фрукты🍒🍎

✔Овощи🥒🫑

И т. д.

Сделайте несколько копий этого списка (в моем списке присутствуют и несъедобные товары, чтобы самой и мужу не надо было много раз в магазин бегать), положите или прикрепите (у меня он на холодильнике) на виду и отмечайте галочками или обводите в кружочек, то, что кончилось или просто надо докупить. Некоторым удобно записывать в телефон и для этого есть специальные аппы и программы.

В зависимости от наличия места хранения в вашем доме, вы можете приписывать количество или вес, а также дополнительные ремарки (например, яблоки – “брать только гольден”). Или дописать необычный продукт, типа агар агар.

Можно ходить в магазин с большим списком, а можно просто посмотреть на него и составить маленький, для ближайшей закупки, зато, пройдясь по большому списку, вы точно ничего не забудете.

Удачи в составлении списка!

Подписывайтесь на канал блога «Мишпуха» в Телеграме https://t.me/mishpuchablog или на сайте. Мой личный блог в Телеграме https://t.me/sheindl_in_the_city

До встречи!