Подготовка к Песаху в экстремальных условиях

Автор Александра Краймер

Этот текст для тех, у кого НЕТ: пасхальной кухни, духовки на Песах, большой морозилки, уборщицы, возможности уехать на Песах в гости или отель, много времени и энергии.

Зато у вас есть: работа, много маленьких детей под ногами.Вот мой подход к подготовке к Песаху в экстремальных условиях:

1️⃣Обратитесь к раввину (по телефону, через сайт, и-мэйл, придите к нему на прием, в конце концов): изложите вашу ситуацию и попросите точную инструкцию, что убирать обязательно.

2️⃣Сосредоточьтесь на кухне и гостиной (месте, где вы едите): заклейте скотчем те места, которыми не будете пользоваться и продайте их. Вместе с утварью.

3️⃣Готовьте самое простое и необходимое, да, вареная картошка – тоже еда.

4️⃣При возможности, готовьте в праздники, на маленьком огне, минимальном нагреве плиты (помните про технику безопасности).

5️⃣Запаситесь фруктами и овощами – их можно есть сырыми.

6️⃣Не сравнивайте себя с другими женщинами, скажите, что разговоры об уборке – ваше табу.

7️⃣Подключите детей к мытью игрушек в ванной или положите игрушки в наволочку и постирайте в машинке.

8️⃣Химикаты, моющие средства – уничтожают хамец, если вы вымыли что-то, то даже оставшиеся крошечки – это испорченный хамец, он уничтожен (уточните у вашего раввина этот момент)

 Еще пара идей, если есть немного денег:

✔ Купите маленькую духовочку с плиткой наверху.

✔Пользуйтесь одноразовой посудой.

✔ Купите готовую простую еду, типа йогурта, если ваши обычаи позволяют.