Рубрика: хамец

  • Пончики на Хануку. Рецепт

    Пончики на Хануку. Рецепт

    Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Тесто ✔4 стакана муки полбы ✔1 кубик дрожжей (42 гр) ✔1 яйцо ✔1.25 стакана тёплой воды (275 мл) ✔Пол стакана (1 стакан — 220 мл воды) растительного/подсолнечного масла без вкуса и запаха ✔1 щепотка соли ✔Четверть стакана сахара Смешайте дрожжи с водой, маслом, яйцом, сахаром и солью. Постепенно добавляйте муку,…

  • Традиционный швейцарский тарт: Вээ

    Традиционный швейцарский тарт: Вээ

    Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Рецепт народный, традиционное швейцарско-немецкое угощение Ингредиенты песочного теста ✔ 250 гр муки пшеницы/полбы + чуть-чуть, чтобы не клеелось к рукам ✔100 гр маргарина или сливочного масла ✔ 20 гр сахара ✔ 1/3 стакана минеральной воды с газом Медленно добавить воду в смесь масла, муки и сахара. Смазать форму или проложить…

  • Многогранный рулет

    Многогранный рулет

    Автор неизвестен, блог «Мишпуха» Александры Краймер Этот рулет меня научила подруга. Он делается очень быстро, главное — не отвлекаться. Ингредиенты ✔3/4 стакана (обычный стака: 220 мл) муки полбы или пшеничная ✔3/4 стакана сахара (в зависимости от того, насколько сладко вы любите и какая начинка) ✔3 яйца ✔1 пакетик ванильного сахара (8 гр) Начинка-намазка может быть…

  • Волшебное медовое печенье к Рош Ашона. Рецепт

    Волшебное медовое печенье к Рош Ашона. Рецепт

    Автор блога Александра Краймер, рецепт Дворы П. ✔600 гр муки пшеничной или полбы ✔3 яйца ✔250 гр жидкого мёда ✔1 (220 мл) стакан сахара ✔1 стакан масла ✔Пол чайной ложки негашеной соды ✔Щепотка корицы — опционально Все ингредиенты смешать в миске и поставить в морозилку на 15 минут. Вытащить, сформировать шарики. Выпекать в духовке при…

  • Универсальный торт для праздника

    Универсальный торт для праздника

    Автор Александра Краймер, рецепт с упаковки муки из полбы #Шейндл в большом городе  Обещанный рецепт к рассказу «Простота» t.me/sheindl_in_the_city   Ингредиенты ✔2 яйца ✔2 и 3/4 стакана муки полбы ✔1 и 1/4 стакана сахара ✔1 и 1/4 стакана (220 мл =1 стакан) жидкости ✔1/2 стакана растительного масла✔1 ч. ложка соли ✔2 с 1/2 ч. ложки…

  • Как избавиться от хамца в сердце

    Как избавиться от хамца в сердце

    Автор Александра Краймер Есть такая идея, что перед праздником Песах надо избавляться не только от хамца (выпечки из квасного теста и даже от её крошек), но и от «хамца» в нашем сердце, в нашей душе. Моим «хамцом» была и всё ещё является чувство зависти.  В чём причина зависти? Как с ней жить и что с…