Метка: хамец
-
Пончики на Хануку. Рецепт
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Тесто ✔4 стакана муки полбы ✔1 кубик дрожжей (42 гр) ✔1 яйцо ✔1.25 стакана тёплой воды (275 мл) ✔Пол стакана (1 стакан — 220 мл воды) растительного/подсолнечного масла без вкуса и запаха ✔1 щепотка соли ✔Четверть стакана сахара Смешайте дрожжи с водой, маслом, яйцом, сахаром и солью. Постепенно добавляйте муку,…
-
Имрей Хаим, ребе из Вижниц, 9 нисан
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер «Закон гласит, что в этот месяц мы не читаем Таханун» «לא אומרים תחנון בחודש זה» (Шульхан Арух, Орах Хаим 429) — буквально означает, что мы не падаем ниц в месяц Нисан. Это также означает, что человек не должен ходить с поникшим лицом в эти возвышенные дни — не позволяйте напряжению…
-
«Маленькая разница»
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер С пожеланием скорейшего нахождения пары Йохевед Матиль бат Хая Шейна Михла Хамец и маца состоят из одних и тех же букв, за исключением одной небольшой разницы. В слове חמץ (хамец) есть буква ח (хет), а в слове מצה (маца) — буква ה (hей). Буквы ח (хет) и ה (hей) очень…
-
Шоколодный экспресс-пирог без миксера
Блог «Мишпуха» Александры Краймер, рецепт Ципоры Р. Ингредиенты ✔1 стакан муки (220 мл) ✔1.5 стакана сахара ✔4 ст. ложки какаопорошка Перемешайте вилкой в форме, можно в одноразовой алюминиевой Добавьте: ✔1 стакан растительного/подсолнечного масла без вкуса и запаха ✔4 яйца (не разделяйте!) ✔1/2 чайной ложки пекарного порошка Перемешайте вилкой. Выпекать 40 — 45 минут в зависимости…
-
Многогранный рулет
Автор неизвестен, блог «Мишпуха» Александры Краймер Этот рулет меня научила подруга. Он делается очень быстро, главное — не отвлекаться. Ингредиенты ✔3/4 стакана (обычный стака: 220 мл) муки полбы или пшеничная ✔3/4 стакана сахара (в зависимости от того, насколько сладко вы любите и какая начинка) ✔3 яйца ✔1 пакетик ванильного сахара (8 гр) Начинка-намазка может быть…
-
Позитивный настрой перед Днём Искупления для мам и не только
Автор Александра Краймер Десять дней между Рош аШана и Йом Кипуром называются Десятью днями раскаяния. Потому что мы раскаиваемся в своих проступках, грехах. Это период, когда все должны проникнуться всей серьезностью происходящего суда и приговора, который был вынесен нам на следующий год в Рош аШана и будет закреплен, утвержден в Йом Кипур. Хочется внести немножко…
-
Креплах перед Йом Кипуром. Рецепт
Автор Александра Краймер Кто чём, а Шейндл… нет, не о бане, а о еде. Есть несколько дней в еврейском году, когда у ашкеназских евреев принято есть креплах, они же самодельные пельмени с куриным или говяжим фаршем. Перед Йом Кипуром, в Ошана Раба (последний день праздника Суккот) и в Пурим. Этому есть, как всегда, духовное объяснение…
-
Медовик
Автор рецепта неизвестен. Автор блога — Александра Краймер 🙂 Ингредиенты ✔10 яйца, разделить на белки и желтки, поместить в разные миски ✔350 гр коричневого сахара ✔1/2 стакана (110 мл) растительного/подсолнечного масла ✔1/2 стакана крепкого кофе ✔250 гр мёда (на банке тут указаны граммы, осторожно, проверьте сколько это мл ) ✔ гвоздика 2-3 шт. измельчить ножом…
-
Простота и день рождения
Автор Александра Краймер #Шейндл_в_большом_городе #еврейскийблог #кошмары_материнства Бывает, читаешь других мам и невольно себя сравниваешь. Я адекватная? Я вписываюсь? Современная? Вот, например, день рождения. Мамы пишут про кафе, про квесты, про торты на заказ в виде… ну, в каком уже только не. Шедевры кондитерского искусства. Про каких-нибудь нанятых аниматоров. Мне импонирует простота. Есть такое качество, ценность…
-
Универсальный торт для праздника
Автор Александра Краймер, рецепт с упаковки муки из полбы #Шейндл в большом городе Обещанный рецепт к рассказу «Простота» t.me/sheindl_in_the_city Ингредиенты ✔2 яйца ✔2 и 3/4 стакана муки полбы ✔1 и 1/4 стакана сахара ✔1 и 1/4 стакана (220 мл =1 стакан) жидкости ✔1/2 стакана растительного масла✔1 ч. ложка соли ✔2 с 1/2 ч. ложки…
Мишпуха Mishpucha 