Метка: jewish family blog
-
Волшебный морковный торт
Записала Александра Краймер, рецепт от Дворы П. Этот торт, а точнее маффины по тому же рецепту мне подарила соседка, а я принесла их на недавнее мероприятие нашего «Еврейского женского клуба». Все попросили рецепт, вот он! Ингредиенты ✔4 яйца ✔1-2 стакана сахара ✔3 стакана муки ✔1.5 стакана растительного масла ✔3 тёртых морковки среднего размера (натереть почти…
-
Кигель — традиционная шабатняя запеканка
Автор Александра Краймер Когда я училась на курсах немецкого, наш учитель-немец (очень хороший и шеф этих курсов) не мог понять, почему русские студенты пишут в рецепте (это задание такое) не 250 грамм, а стакан муки или жидкости. У нас что, все стаканы одинаковые? Да, есть стандартные стаканы. Но он немец, ему надо точно в граммах…
-
Еврейский путеводитель по жизни
Автор Александра Краймер Сегодня мы продолжим тему духовного, личностного саморазвития и поговорим об условиях, необходимых для роста над собой. Как я уже писала, есть обычай читать трактат Мишны “Поучение отцов”/ “Пиркей Авот” между Пэсахом и Шавуотом. В интернете выложены уроки нескольких лекторов по этому трактату, в том числе, ребецин Ципоры Харитан, или, например, Ханы Зельцер…
-
Полезные заметки о праздниках: Шавуот
Автор Александра Краймер Опытные еврейские домохозяйки рекомендуют: заведите себе блокнот или папку на кольцах с файлами (прозрачными кармашками) и разделите его на разделы, посвященные каждому празднику. Вот какие заметки я вписала себе в праздничный блокнот (для продвинутых – это один из практических инструментов контекстного планирования проектов) в раздел «Шавуот» (Швуэс на идиш): “Для того, чтобы…
-
Проверенный рецепт традиционного чизкейка к празднику Шавуот
Автор Александра Краймер (рецепт не я придумала😉) Количество ингредиентов подходит для двух маленьких или одного большого чизкейка. Вы можете купить готовое тесто для чизкейка в алюминиевой форме. Ингредиенты: Начинка ✔3 баночки мягкого творога по 250 гр ✔1 стаканчик сметаны 180 гр ✔1 натуральный йогурт (без добавок) 180 гр ✔1.5 стакана сахара ✔половина пакетика пуддинга, например,…
-
Лаг ба Омер: странный еврейский праздник
Автор Александра Краймер Лаг ба Омер — это праздник. Но почему? С одной стороны, в этот день перестали умирать ученики раба Акивы. Эпидемия унесла жизни 12 000 пар, т. е. 24 000 ученика. В чём была духовная причина эпидемии? Они не достаточно уважали друг друга. В итоге у раби Акивы осталось всего 5 учеников. Это…
-
Сапожник в сапогах: откуда у многодетной мамы время вести свой блог
Автор Александра Краймер Однажды мой знакомый психолог сказал: «Это на работе я хороший психолог, а дома обычный зять». Мне всегда казался странным такой подход. С одной стороны, человек с лишним весом может быть хорошим консультантом по здоровому образу жизни, но с другой стороны, кто ему будет доверять? Современный подход к психотерапевтической помощи предполагает, что терапевт…
-
Дети любят новое: лайфхак. Рецепт мини маффинов с шоколадными кубиками из полбы
Автор Александра Краймер Детям все время нужно открывать что-то новое. Например, печенье с шоколадными чипсами/кубиками/крошкой/стружкой надоело. И тут мне в голову пришла идея… Берем рецепт простых маффинов/капкейка, заливаем его с помощью шприца в маленькие формочки для конфет, сверху кладем все те же шоколадные кубики, и вуаля! Запекаем при 180 ºС 10 минут или до нежно…
-
Продажа хамеца онлайн: ссылки
Автор Александра Краймер Текст из группы «Творим чудеса вместе»( Этель Лея Анна Друтина): Можно уже сегодня определить место в доме, где будет храниться ценный вам хамец (например, дорогостоящие виски, особенные продукты, которые вы не успееете съесть и их трудно преобрести, поэтому вам нужно оставить их, и так далее, все что вы не успеете съесть до…
-
Беспроигрышный рецепт хал из полбы
Автор Александра Краймер Конечно, я не автор рецепта, мне его дала Адасса П., за что ей огромное спасибо. Целый первый год после свадьбы (бедный муж!) мои халы получались как камни, потому что обычный рецепт из пшеничной муки для сдобного теста не подошёл. Но произошло чудо, всего лишь удачный рецепт, и вуаля! Ингредиенты ✔1 кг муки…
