Метка: kitchen organization

  • Универсальный торт для праздника

    Универсальный торт для праздника

    Автор Александра Краймер, рецепт с упаковки муки из полбы #Шейндл в большом городе  Обещанный рецепт к рассказу «Простота» t.me/sheindl_in_the_city   Ингредиенты ✔2 яйца ✔2 и 3/4 стакана муки полбы ✔1 и 1/4 стакана сахара ✔1 и 1/4 стакана (220 мл =1 стакан) жидкости ✔1/2 стакана растительного масла✔1 ч. ложка соли ✔2 с 1/2 ч. ложки…

  • Как организовать кухню и готовку на Пэсах

    Как организовать кухню и готовку на Пэсах

    Автор Александра Краймер Дорогие читательницы и читатели! Сегодня мы поговорим о принципах легкого приготовления еды на Песах (подходят и для будней большой семьи) и о простых рецептах, учитывающих традиции нашего народа в этот праздник. Начнем с организации кухни и кухонной утвари. Если у вас уже есть набор посуды, приборов и других полезных вещей к Песаху,…

  • Как готовиться к Шабату без стресса

    Как готовиться к Шабату без стресса

    Автор Александра Краймер За возвышение души Марии Муси бат Ида У моей подруги в пятницу во всем районе отключили электричество. Она говорит, что сразу было видно, кто обычно перед самым шаббатом гладит рубашки, так как в этот шаббат некоторые дети и мужчины были замечены в мятых рубашках. Как говорится, чему мы можем научиться на этом…

  • Как вести хозяйство по-еврейски. Система пяти шагов. Пятый шаг: Еда

    Как вести хозяйство по-еврейски. Система пяти шагов. Пятый шаг: Еда

    Автор Александра Краймер Основа успешного планирования приготовления пищи – это выбрать подходящее время для готовки заранее. А также составить меню, и на его основе список продуктов, которые купить, опять же, загодя. Найдите свой стиль, подходящий именно к ситуации . Авторы системы пяти шагов предлагают три варианта, в зависимости от вашего графика работы: Готовить каждый день…

  • Моё меню на Хануку

    Моё меню на Хануку

    Автор Александра Краймер Пример обычного семейного меню на Хануку нашей семьи на обед и ужин на 8 дней праздника. Порядок дней универсальный, это просто пример. Йом ришон (воскресенье):– оставшееся с шабата– картофельные латкес со сметаной или безФрукты на десерт Йом шени (понедельник):– овощной суп и соевые шницели/нагетс– макароны с плавленным сыром Йом шлиши (вторник):– вареный…

  • Как организовать пространство на еврейской кухне. Система пяти шагов

    Как организовать пространство на еврейской кухне. Система пяти шагов

    Автор Александра Краймер Удобство хранения вещей на кошерной, да и на простой кухне невозможно переоценить. Вот пара идей, как улучшить реорганизацию пространства: — использовать кухонный дизайн для разделения молочной, мясной и парвеной посуды (с одной стороны от плиты молочная, с другой мясная); — разделить посуду по цветам, и не обязательно по классическим красным и синим,…