Рубрика: guests
-

25 кислева: рав Йоханан (бен рав Давид Мордехай) Тверский из Толны, 1998
Источник: #MKY Хасидут Толна был воплощением ахнасат орхим — гостеприимства. Ребе, рождённый в Америке ещё до того, как появились другие, обосновался в Монреале в конце Второй мировой войны и потому был готов принимать, помогать и полностью отдавать себя потоку новых прибывших. Толновская синагога в Монреале 1940-х годов была открытым домом для новых иммигрантов — открыта…
-

Памяти Хенни Махлис, 3 Хешвана, 2015
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Источник: #MKY Вспоминают соседи: «Мы жили совсем рядом с семьёй Махлис во время нашего шана ришона и смогли firsthand увидеть невероятное добро и ахават Исраэль (любовь к каждому еврею), которое они проявляли, и которыми был по-настоящему пронизан их дом.На свадьбе их дочери, куда пришли сотни людей, в Большой Синагоге, многие…
-

Рав Хаим аЛеви Соловейчик 21 Ава, 1918
Еврейский блог «Мишпуха» Перевод Александры Краймер Источники: сайты «Толдот» и «Сила Теилим», «Беерот Ицхак». Рав Хаим Соловейчик (1853—1918) — главный раввин Брест-Литовска, автор «Хидушей рабену Хаим Алеви», один из крупнейших раввинов Белоруссии и создатель новаторского метода изучения Талмуда, называемого «брестским». Великий мудрец Торы, наставник величайших мудрецов того поколения, человек, чей метод постижения Торы был совершенно…
-

Шварма с лавашом по-домашнему
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Она же шаверма, она же шаурма Рецепт швармы ✔500 гр куриной грудки ✔2 ст.л. соуса чили (например, кошерный Knorr) ✔1 ст.л. соевого соуса (я взала обычный, он же кошерный Kikoman, Голландия) ✔2 ст.л. карри порошка (из кошерного магазина) ✔1-2 ч.л. чёрного перца (в зависимости от того, насколько вы любите острое)…
-

Шавуот – о готовке и подготовке
Еврейский блог «Мишпуха» Перевод Александры Краймер Шавуот приближается стремительно, и в этом году еще и следует сразу за шаббатом. За пределами земли Израиля это выливается в 3 праздничных дня (не обязательно подряд, с воскресеньем посередине). А значит, надо много готовить и начать это делать заблаговременно. Кроме готовки, вспомним: 🧦🥼есть ли у мужской части нашей семьи…
-

Бостонер Ребе: Рав Леви Ицхак Горовиц, 18 Кислева Организация ROFEH International
Автор Александра Краймер. Википедия, The Bostoner by Hanoch Teller Про второго Бостонер Ребе (1921-2009), рава Леви Ицхака Горовица нужно знать всего 2 вещи. Первая: он был первым в династии рожденным в Америке хасидским Реббе супер мега успешных врачей, адвокатов, учёных университетского города Бостона. Не бакалещиков, сапожников, трактирщиков маленького штетла где-то в Белоруссии, не главой ешивы…
-

Единственно неправильный борщ
Автор Александра Краймер Ингредиенты на 8 человек ✔Вода 3 л ✔Картофель 2 кг (порезать на четвертинки)✔2 свеклы среднего размера (натереть для скорости) ✔3 моркови моркови среднего размера (порезать шайбами) ✔1 луковица (варить целиком и потом выкинуть) Все овощи предварительно почистить. 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, щепотка чёрного перца, щепотка сухового укропа, чайная…
-

Традиционный швейцарский тарт: Вээ
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер Рецепт народный, традиционное швейцарско-немецкое угощение Ингредиенты песочного теста ✔ 250 гр муки пшеницы/полбы + чуть-чуть, чтобы не клеелось к рукам ✔100 гр маргарина или сливочного масла ✔ 20 гр сахара ✔ 1/3 стакана минеральной воды с газом Медленно добавить воду в смесь масла, муки и сахара. Смазать форму или проложить…
-

Базельские пряники. Basler Läckerli
Еврейский блог «Мишпуха» Александры Краймер. Рецептом поделись учительница немецкого моего сына. Она принесла их на дополнительное занятие по литературе, чтобы дети читали книжку по выбору в более расслабленной, приятной обстановке. А сын решил их испечь дома, так ему понравилось. Basler Läckerli (Базлер Лекерли) — это традиционное швейцарское лакомство, которое напоминает пряник, но имеет свои особенности.…
-

Хенни Махлис, 3 Хешвана (2015 г)
Автор и переводчик Александра Краймер, сайт Aish.com «Taste of Heaven» Сара Йохевед Риглер Про Хени Махлис можно рассказывать бесконечно. Я перевела статью в 3х частях Сары Йохевед Риглер, «Вкус рая». Её можно прочитать по ссылкам ниже. У Хенни и рава Мордехая было 14 детей, они с мужем принимали по 60 — 100 человек на шабатние…