Метка: праздники

  • В любой ситуации

    В любой ситуации

    Рав Элимелех Бидерман «Источники Торы» Рош Ашона Перевод Александры Краймер Во многих еврейских общинах существует обычай, что во время утренней молитвы в Рош Ашона (Судный день⚖, Новый год) и в Йом Кипур (День  Искупления грехов), ведущий молитву начинает произносить первое слово «Хамалах» (Царь👑), ещё сидя на своём месте, и только после этого поднимается и идёт вперёд…

  • Как многодетная мама делегирует: список покупок

    Как многодетная мама делегирует: список покупок

    Автор Александра Краймер Здравствуйте, дорогие читательницы! Несколько переводов слов Торы, комментариев рава Бидермана и кратких биографии раввинов, я решила сесть на своего любимого конька – планирование  приготовления еды заранее. А перед праздниками это ещё актуальнее. Самый простой способ начать планировать меню заранее – это составить базовый список покупок. Если вы не первый год замужем, то…

  • Тающее во рту мясо. Простой рецепт для шабата и праздников

    Тающее во рту мясо. Простой рецепт для шабата и праздников

    Автор Александра Краймер Ингредиенты ✔Говяжий гуляш 1 кг ✔4 Больших луковицы ✔Соль, красный сладкий молотый перец, черный острый молотый перец, ваши любимые специи к мясу по вкусу Очистить луковицы от кожуры и порезать кольцами. Разогреть немного растительного масла на дне кастрюли — пароварки (с толстым дном и специальной крышкой, она варит под давлением), положить на…

  • План-меню-таблица блюд в одном флаконе для Рош Ашона

    План-меню-таблица блюд в одном флаконе для Рош Ашона

    Авторы: Александра Краймер, Мейрави Салковски, Одая Сандлер Файл-таблицу можно скачать тут 👉 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1TK1w0WipHlaXYg5bfz0Y1RPdnsNkAjGPNg_GiSGUuW8/edit?usp=sharing

  • Почему мы трубим в шофар? Небанальное объяснение

    Почему мы трубим в шофар? Небанальное объяснение

    Рав Элимелех Бидерман Перевод рабанит Гитель Итахов, блог «Исправляемся» на http://www.toldot.com Рав Бидерман спрашивает: почему мудрецы постановили, чтобы мы трубили в шофар в Элуле, но не постановили, чтобы мы ходили на лекции,  например? Он отвечает, что словами всем не угодишь. Некоторым нравятся харизматичные лекторы, которые переплетают муссар* с интересными и увлекательными историями. Другим нравится спокойное, рассудительное разъяснение…

  • Моё традиционное меню на Рош а Шона

    Моё традиционное меню на Рош а Шона

    Автор Александра Краймер Дорогие читательницы! Я люблю составлять меню на будни, шабаты и праздники и список продуктов к нему заранее. Для того, чтоб не повторяться, могу посоветовать прочитать пост Подготовка к Шавуоту – Меню по ссылкев самом низу. Моё меню не отличается оригинальностью, здесь вы не найдёте подборки рецептов. За ними отправляйтесь на сайт http://www.kosher.com или…

  • Как многодетная мама планирует меню на праздники?

    Как многодетная мама планирует меню на праздники?

    Автор Александра Краймер Всем привет, кто вернулся из отпуска! Начался новый учебный год, и стресс его и подготовки к праздникам надо как-то снизить, поэтому возвращаемся к планированию заранее. Сегодня я роделюсь с вами своими инструментами! Планирование меню – это прекрасный инструмент в ведении домашнего хозяйства, который экономит силы, время, деньги и энергию. У меня все…

  • Чолнт или не чолнт – вот в чем вопрос. Рецепт

    Чолнт или не чолнт – вот в чем вопрос. Рецепт

    Автор Александра Краймер Хочется чего-то необычного, но традиционного на шабатприготовить. Суши или китайская еда – это как-то совсем далеко. Не чолнт. На сайте «Женский Беерот» в разделе “Еврейская кухня/кошерные рецепты”* мне приглянулось парочка простых, относительно быстрых (а что нам еще нужно?) мясных блюд с гарниром: кускус с овощами (и мясом), курица с тыквой в лимонном…

  • Простота и день рождения

    Простота и день рождения

    Автор Александра Краймер #Шейндл_в_большом_городе #еврейскийблог #кошмары_материнства Бывает, читаешь других мам и невольно себя сравниваешь. Я адекватная? Я вписываюсь? Современная? Вот, например, день рождения. Мамы пишут про кафе, про квесты, про торты на заказ в виде… ну, в каком уже только не. Шедевры кондитерского искусства. Про каких-нибудь нанятых аниматоров. Мне импонирует простота. Есть такое качество, ценность…

  • Универсальный торт для праздника

    Универсальный торт для праздника

    Автор Александра Краймер, рецепт с упаковки муки из полбы #Шейндл в большом городе  Обещанный рецепт к рассказу «Простота» t.me/sheindl_in_the_city   Ингредиенты ✔2 яйца ✔2 и 3/4 стакана муки полбы ✔1 и 1/4 стакана сахара ✔1 и 1/4 стакана (220 мл =1 стакан) жидкости ✔1/2 стакана растительного масла✔1 ч. ложка соли ✔2 с 1/2 ч. ложки…