Метка: cooking
-
Как многодетная мама готовит на Суккот (или как не набрать лишних килограмм)
Автор Александра Краймер Как и заявлено в заголовке поста, надо постараться учесть, что трапез много (у кого 5, у кого 7) в начале и в конце, они вечером, следовательно, еда должна быть вкусной, сытной, но не тяжелой, некоторым потом после нее спать в сукке 🙂 Вот пара идей: – Супы – теплая и сытная еда,…
-
Позитивный настрой перед Днём Искупления для мам и не только
Автор Александра Краймер Десять дней между Рош аШана и Йом Кипуром называются Десятью днями раскаяния. Потому что мы раскаиваемся в своих проступках, грехах. Это период, когда все должны проникнуться всей серьезностью происходящего суда и приговора, который был вынесен нам на следующий год в Рош аШана и будет закреплен, утвержден в Йом Кипур. Хочется внести немножко…
-
Медовик
Автор рецепта неизвестен. Автор блога — Александра Краймер 🙂 Ингредиенты ✔10 яйца, разделить на белки и желтки, поместить в разные миски ✔350 гр коричневого сахара ✔1/2 стакана (110 мл) растительного/подсолнечного масла ✔1/2 стакана крепкого кофе ✔250 гр мёда (на банке тут указаны граммы, осторожно, проверьте сколько это мл ) ✔ гвоздика 2-3 шт. измельчить ножом…
-
Как многодетная мама делегирует: список покупок
Автор Александра Краймер Здравствуйте, дорогие читательницы! Несколько переводов слов Торы, комментариев рава Бидермана и кратких биографии раввинов, я решила сесть на своего любимого конька – планирование приготовления еды заранее. А перед праздниками это ещё актуальнее. Самый простой способ начать планировать меню заранее – это составить базовый список покупок. Если вы не первый год замужем, то…
-
Тающее во рту мясо. Простой рецепт для шабата и праздников
Автор Александра Краймер Ингредиенты ✔Говяжий гуляш 1 кг ✔4 Больших луковицы ✔Соль, красный сладкий молотый перец, черный острый молотый перец, ваши любимые специи к мясу по вкусу Очистить луковицы от кожуры и порезать кольцами. Разогреть немного растительного масла на дне кастрюли — пароварки (с толстым дном и специальной крышкой, она варит под давлением), положить на…
-
План-меню-таблица блюд в одном флаконе для Рош Ашона
Авторы: Александра Краймер, Мейрави Салковски, Одая Сандлер Файл-таблицу можно скачать тут 👉 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1TK1w0WipHlaXYg5bfz0Y1RPdnsNkAjGPNg_GiSGUuW8/edit?usp=sharing
-
Моё традиционное меню на Рош а Шона
Автор Александра Краймер Дорогие читательницы! Я люблю составлять меню на будни, шабаты и праздники и список продуктов к нему заранее. Для того, чтоб не повторяться, могу посоветовать прочитать пост Подготовка к Шавуоту – Меню по ссылкев самом низу. Моё меню не отличается оригинальностью, здесь вы не найдёте подборки рецептов. За ними отправляйтесь на сайт http://www.kosher.com или…
-
Как многодетная мама планирует меню на праздники?
Автор Александра Краймер Всем привет, кто вернулся из отпуска! Начался новый учебный год, и стресс его и подготовки к праздникам надо как-то снизить, поэтому возвращаемся к планированию заранее. Сегодня я роделюсь с вами своими инструментами! Планирование меню – это прекрасный инструмент в ведении домашнего хозяйства, который экономит силы, время, деньги и энергию. У меня все…
-
Чолнт или не чолнт – вот в чем вопрос. Рецепт
Автор Александра Краймер Хочется чего-то необычного, но традиционного на шабатприготовить. Суши или китайская еда – это как-то совсем далеко. Не чолнт. На сайте «Женский Беерот» в разделе “Еврейская кухня/кошерные рецепты”* мне приглянулось парочка простых, относительно быстрых (а что нам еще нужно?) мясных блюд с гарниром: кускус с овощами (и мясом), курица с тыквой в лимонном…
-
Сытые дети: простой овощной суп-пюрэ
Автор Александра Краймер, рецепт народный Когда нужен простой сытный и быстрый ужин, это он! Ингредиенты ✔ морковь ✔ 2 кабачка цуккини или 1 маленькая бутылочная (любая) тыква ✔ 3 средних картофеля ✔ маленький кусочек (размером с коробок) корня сельдерея ✔ 1 маленький чепчетый лук ✔ 2 зубчика чеснока ✔ 1 ст. ложка томатной пасты ✔…
Мишпуха Mishpucha 